Durian (두리안)

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두리안이라는 열대과일이 있는데 ‘똥 냄새’가 나는데 맛은 기가 막히게 좋다는 것이다. 두리안은 ‘과일의 왕’이라 부르고, 망고스틴은 ‘과일의 여왕’으로 알려져 있다.

단단한 것이 좋으며 보관할 때는 다른 음식과 멀리 실외에 두거나 얼려서 먹으면 맛도 좋고 냄새도 덜 난다. 두리안의 ‘두리’는 말레이시아어로 ‘가시’를 뜻한다.

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