Coconut(코코낫)

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열대과일의 상징인 야자는 중국어로 ‘과일의 왕’ 이라는 뜻을 가지고 있습니다. 코코넛은 두꺼운 껍질을 가지고 있어서 전문가가 아니면 껍질을 벗기기가 어렵습니다.

동남아시아 관광지 어디를 가도 만나실 수가 있으며 시원하게 마시면 갈증 해소 음료로 아주 좋습니다. 껍질이 딱딱해지기 전의 어린 코코넛을 주로 많이 먹는데 과즙을 다 마시고 나면 안에 남아 있는 휜색의 과육도 먹을 수 있습니다. 과육은 쫄깃거리며 담백하고 고소한 맛이 납니다.

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