어원부터 말씀드리자면 미(mee)는 면(noodle)을 고랭(goreng)은 볶음(fried)을 뜻합니다.
다시 말해, 볶음면(fried noodle)이라는 뜻이죠.
미고렝은 닭을 같이 볶으면 아얌 고렝, 소고기를 같이 볶으면 다강 고렝 또한 해산물을 같이 볶아 주기도 합니다
[출처] 말레이시아 음식 – 미고랭(Mee goreng)|작성자 저스틴
어원부터 말씀드리자면 미(mee)는 면(noodle)을 고랭(goreng)은 볶음(fried)을 뜻합니다.
다시 말해, 볶음면(fried noodle)이라는 뜻이죠.
미고렝은 닭을 같이 볶으면 아얌 고렝, 소고기를 같이 볶으면 다강 고렝 또한 해산물을 같이 볶아 주기도 합니다
[출처] 말레이시아 음식 – 미고랭(Mee goreng)|작성자 저스틴
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